|
липиды
Гетерогенная группа жиров и жироподобных веществ не растворимых в воде, состоящих из жирных кислот, нейтральных жиров, воска и стероидов, сложные липиды представлены глико-, липо- и фосфолипидами
[http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]
липиды
Гетерогенная группа соединений, непосредственно или опосредованно связанных с жирными кислотами Общими свойствами липидов является относительная нерастворимость в воде (гидрофобность) и растворимость в неполярных растворителях. К липидам относятся жиры, воска, производные жирных кислот и другие соединения. Нейтральные жиры (триглицериды), являясь высоко эффективным источником энергии, составляют сырьевую основу для биодизеля.
[Возобновляемые источники энергии. Географический факультет МГУ] |
EN |
lipid
A natural substance that is poorly soluble in water but is soluble in organic solvents; lipids include fatty acids, triacylglycerols, phospholipids, waxes and some hormones and vitamins.
[О. С. Воеводина Англо-русско-немецкий словарь биотехнологических терминов с определениями.] |
FR |
|
|
Тематики
- биотехнологии
- нетрадиционная энергетика
|