PTTC.PNG
Skip to main content.

бета-конглицинин

Дата последнего изменения:2012.10.28
Сообщить об ошибке
  бета-конглицинин
бета-конглицин
Одна из структурных категорий белков, продуцируемых в семенах бобовых; является наилучшим эмульгатором, используется для производства высококачественных напитков
[http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]
EN

FR

Тематики

  • биотехнологии

Синонимы

  • бета-конглицин

EN

  • beta-conglycinin

 

Внимание!

Закрыть