|
альфа-галактозид(ы)
Семейство полисахаридов (содержащихся в семенах растений), которые состоят из одной молекулы сахарозы, связанной α 1,6 молекулярными связями с несколькими единицами галактозы; альфа галактозиды включают раффинозу, стахиозу и вербаскозу
[http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf] |
EN |
|
FR |
|
|
|