PTTC.PNG
Skip to main content.

кислотность пищевого продукта

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  кислотность пищевого продукта
Мера содержания кислот, вносимых в пищевой продукт или являющихся следствием окислительных, гидролитических и биохимических процессов: скисание, квашение, брожение, созревание, гниение в результате деятельности микроорганизмов.
[ГОСТ Р 53045-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • пищевые добавки

 

Внимание!

Закрыть