|
ферментация цветков розы
Технологический прием, используемый на первой стадии переработки цветков розы, основанный на гидролизе глюкозидов собственными ферментами цветка.
[ГОСТ Р 53043-2008] |
EN |
|
FR |
|
|
Обобщающие термины
- переработка эфирномасличного сырья
|