|
кислый пирофосфорнокислый кальций
vii
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый дегидратацией гидроортофосфата кальциевой соли ортофосфорной кислоты, содержащий основного вещества СаН2Р2О7 не менее 90,0 % по безводной соли, фосфорного ангидрида Р2О5 - не менее 61,0 % и не более 64,0 %, фторидов - не более 30 мг/кг, свинца - не более 4,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха и вкуса.
[ГОСТ Р 53045-2008]
|
EN |
|
FR |
|
|
Обобщающие термины
- регуляторы кислотности пищевых продуктов
EN
- calcium dihydrogen diphosphate
|