PTTC.PNG
Skip to main content.

молочнокислый калий

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  молочнокислый калий
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией молочной кислоты едким кали или карбонатом калия, содержащий основного вещества от 57,0 % до 66,0 %, свинца - не более 5 мг/кг, представляющий собой бесцветную жидкость с характерным запахом и слегка кисловатым вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • пищевые добавки

Обобщающие термины

  • регуляторы кислотности пищевых продуктов

EN

  • potassium lactate

 

Внимание!

Закрыть