PTTC.PNG
Skip to main content.

эксгаустирование сока и пюре из фруктов [овощей]

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  эксгаустирование сока и пюре из фруктов [овощей]
Технологическая операция по частичному замещению перегретым паром воздуха из незаполненного соком или пюре из фруктов [овощей] объема тары непосредственно перед ее укупориванием.
[ГОСТ Р 53029-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • процессы переработки фруктов, овощей и грибов

 

Внимание!

Закрыть