PTTC.PNG
Skip to main content.

протирание фруктов [овощей, грибов]

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  протирание фруктов [овощей, грибов]
Технологическая операция отделения измельченной разваренной массы фруктов [овощей, грибов] от несъедобных частей путем механического продавливания через сита с диаметром ячеек от 3,0 до 0,4 мм.
[ГОСТ Р 53029-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • процессы переработки фруктов, овощей и грибов

 

Внимание!

Закрыть