PTTC.PNG
Skip to main content.

приготовление заливки для фруктов [овощей, грибов]

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  приготовление заливки для фруктов [овощей, грибов]
Технологическая операция растворения в воде соли с добавлением или без добавления сахара, и/или сахарозаменителей, пищевых органических кислот, экстрактов пряностей с последующей термической обработкой для заливки фруктов [овощей, грибов].
[ГОСТ Р 53029-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • процессы переработки фруктов, овощей и грибов

 

Внимание!

Закрыть