полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка]. Справочник технического переводчика. Интент.

	полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка] Пищевой продукт, изготовленный в промышленных условиях из яичного меланжа [белка, желтка], подготовленный к дальнейшей кулинарной обработке. Примечания 1. Полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка] может быть изготовлен с добавлением определенных рецептурой ингредиентов, например, животного и/или растительного происхождения. 2. В зависимости от термической обработки полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка] может быть охлажденным, замороженным, глубокозамороженным. [ГОСТ Р 52943-2008]
EN
FR

полуфабрикат из яичного меланжа [белка, желтка]