|
видимый экстракт пива
Нрк. кажущийся экстракт
Массовая доля экстракта, определяемая в пиве после удаления двуокиси углерода при наличии спирта.
[ГОСТ Р 53358-2009]
|
EN |
|
FR |
|
|
Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- пивоваренная промышленность
Обобщающие термины
- химико-технологические показатели пивоваренного производства и готовой продукции
|