PTTC.PNG
Skip to main content.

высокоплотное пивоварение
Дата последнего изменения:2011.12.28
Сообщить об ошибке
  высокоплотное пивоварение
Получение пива способом, при котором пивное сусло с более высокой экстрактивностью, чем экстрактивность начального пивного сусла получаемого пива, разбавляют подготовленной водой до или после брожения.
[ГОСТ Р 53358-2009]
EN  
FR  

Тематики

  • пивоваренная промышленность

Обобщающие термины

  • технологические операции и процессы пивоваренного производства

 

Внимание!

Закрыть