|
солодовые ростки (в пивоварении)
Вторичный продукт пивоварения, состоящий из корешков, отделенных от проросшего и высушенного солода.
[ГОСТ Р 53358-2009]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- пивоваренная промышленность
Обобщающие термины
- сырье, полуфабрикаты и вторичные продукты пивоварения
|