PTTC.PNG
Skip to main content.

глубокое обезвоживание рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]

Дата последнего изменения:2011.12.02
Сообщить об ошибке
  глубокое обезвоживание рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]
Потеря тканевого сока на поверхности продукции из рыбы [нерыбных объектов животного происхождения], проявляющаяся в потускнении поверхности, наличии белых и (или) желтых пятен, проникших в толщу мышечной ткани и не удаляющихся соскабливанием без нарушения внешнего вида.
[ГОСТ Р 50380-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • рыба, рыбные продукты ...

 

Внимание!

Закрыть