PTTC.PNG
Skip to main content.

созревание продукции из рыбы [нерыбных объектов]

Дата последнего изменения:2011.12.02
Сообщить об ошибке
  созревание продукции из рыбы [нерыбных объектов]
Биохимические и физико-химические процессы в продукции из рыбы [нерыбных объектов], в результате которых улучшается ее консистенция, вкусовые и ароматические свойства.
[ГОСТ Р 50380-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • рыба, рыбные продукты ...

 

Внимание!

Закрыть