PTTC.PNG
Skip to main content.

рыба [нерыбные объекты животного происхождения] холодного копчения

Дата последнего изменения:2011.12.02
Сообщить об ошибке
  рыба [нерыбные объекты животного происхождения] холодного копчения
Продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе дымового, бездымного или смешанного способов холодного копчения и обладающая запахом и вкусом копчености.
Примечание
Различают холодное и горячее копчение в зависимости от температурного режима.
[ГОСТ Р 50380-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • рыба, рыбные продукты ...

 

Внимание!

Закрыть