PTTC.PNG
Skip to main content.

фаршированный полуфабрикат

Дата последнего изменения:2011.11.29
Сообщить об ошибке
  фаршированный полуфабрикат
Формованный кусковой или рубленый полуфабрикат, при изготовлении которого осуществляется наполнение или заворачивание одних ингредиентов или смеси ингредиентов в другие ингредиенты или смеси ингредиентов.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть