PTTC.PNG
Skip to main content.

щуповой жир

Дата последнего изменения:2011.11.29
Сообщить об ошибке
  щуповой жир
Ндп.  паховый жир
Жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой в области паха крупного рогатого скота, лошадей, оленей, верблюдов, буйволов.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • паховый жир

Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть