диффузионный сок (в соках и нектарах). Справочник технического переводчика. Интент.

	диффузионный сок Жидкий несброженный, но способный к брожению продукт, полученный путем извлечения питьевой водой экстрактивных веществ из предварительно измельченных свежих фруктов или сухих фруктов одного вида, сок которых не может быть получен механическим способом, несброженный, но способный к брожению, предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Примечание Диффузионный сок может быть сконцентрирован и затем восстановлен питьевой водой. [ГОСТ Р 51398-99]
EN
FR

диффузионный сок (в соках и нектарах)