|
джин
Ликероводочное изделие крепостью 40,0-55,0 %, приготовляемое ароматизацией водно-спиртового раствора ароматическими веществами ягод можжевельника.
Примечание
При приготовлении джина может быть использовано другое растительное сырье (кардамон, кориандр, лимонная, апельсиновая корка, анис и тмин), натуральные или идентичные натуральным ароматизаторы.
[ГОСТ Р 52190-2003]
джин
gin
Крепкий алкогольный напиток, получаемый при дистилляции осоложенного зерна и ароматизированный ягодами можжевельника, изобретен в Голландии в XVI в.
[А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам] |
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- виноградарство
- спирт, водка, ликер
Обобщающие термины
- сырье, продукты и отходы производства
|