влажный способ обработки (кофейных плодов)

Дата последнего изменения:2011.11.24
Сообщить об ошибке

	влажный способ обработки (кофейных плодов) Технологический процесс, заключающийся в пульпировании кофейных плодов, ферментации, промывке, сушке кофейных зерен и последующем удалении сухой пергаментной оболочки. [ГОСТ Р 52089-2003]
EN
FR