|
кислотность крахмала
Объем децинормальной щелочи в миллилитрах, пошедшей на титрование 100 г сухого вещества крахмала.
[ГОСТ Р 51953-2002]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Обобщающие термины
- химико-технический контроль и учет производства крахмала и крахмалопродуктов
|