|
связанный крахмал
Крахмал, связанный с клеточной тканью измельченного крахмалсодержащего сырья и не извлекаемый при промывке кашки.
[ГОСТ Р 51953-2002]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Обобщающие термины
- химико-технический контроль и учет производства крахмала и крахмалопродуктов
|