PTTC.PNG
Skip to main content.

сгущенный картофельный белок
Дата последнего изменения:2011.11.23
Сообщить об ошибке
  сгущенный картофельный белок
Картофельный сок, подвергнутый термообработке и последующему выделению ситованием скоагулированного белка, концентрацией не менее 7 % массовой доли сухого вещества.
[ГОСТ Р 51953-2002]
EN  
FR  

Тематики

  • крахмал и крахмалопродукты

Обобщающие термины

  • побочные продукты переработки крахмалсодержащего сырья

 

Внимание!

Закрыть