|
крахмальная патока
Очищенный и концентрированный сироп различного углеводного состава, полученный при частичном гидролизе крахмала.
[ГОСТ Р 51953-2002]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Обобщающие термины
- продукты переработки крахмалсодержащего сырья
|