|
картофельный сок
Ндп. клеточный сок
Жидкость, высвобождающаяся из клеток клубней картофеля при их измельчении.
[ГОСТ Р 51953-2002]
|
EN |
|
FR |
|
|
Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Обобщающие термины
- полупродукты переработки крахмалсодержащего сырья
|