PTTC.PNG
Skip to main content.

пустота (в хлебобулочном изделии)

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  пустота (в хлебобулочном изделии)
Дефект хлебобулочного изделия в виде полостей в мякише хлебобулочного изделия, имеющих поперечный размер более 3 см.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть