PTTC.PNG
Skip to main content.

безопарный способ (тестоприготовления)

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  безопарный способ (тестоприготовления)
Тестоприготовление в одну фазу с внесением всего сырья по рецептуре.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть