PTTC.PNG
Skip to main content.

размораживание полуфабриката (хлебопекарного производства)

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  размораживание полуфабриката (хлебопекарного производства)
Ндп. дефростация
Выдержка ранее замороженного полуфабриката хлебопекарного производства при положительных температурах.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • дефростация

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть