PTTC.PNG
Skip to main content.

замораживание хлебобулочного изделия

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  замораживание хлебобулочного изделия
Выдерживание хлебобулочного изделия при отрицательных температурах с целью его консервирования.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть