PTTC.PNG
Skip to main content.

заквашенная заварка (для хлебопекарного производства)

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  заквашенная заварка (для хлебопекарного производства)
Ндп. заквашенный затор
Заварка для хлебопекарного производства, прошедшая стадию брожения под воздействием молочно-кислых бактерий.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • заквашенный затор

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть