PTTC.PNG
Skip to main content.

хлебобулочный полуфабрикат

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  хлебобулочный полуфабрикат
Полуфабрикат, приготовленный из основного сырья для хлебобулочного изделия или из основного сырья для хлебобулочного изделия и дополнительного сырья для хлебобулочного изделия, предназначенный для реализации и подлежащий обработке для превращения его в готовое изделие.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть