PTTC.PNG
Skip to main content.

основное сырье (для изготовления макаронных изделий)

Дата последнего изменения:2011.11.15
Сообщить об ошибке
  основное сырье (для изготовления макаронных изделий)
Рецептурный компонент, массовая доля которого преобладает в рецептуре макаронного теста.
Примечание
В качестве основного сырья для изготовления макаронных изделий используют продукты размола и переработки пшеницы, других зерновых и незерновых культур.
[ГОСТ Р 52000-2002]
EN  
FR  

Тематики

  • макаронные изделия

 

Внимание!

Закрыть