PTTC.PNG
Skip to main content.

перешедшее в варочную воду сухое вещество
Дата последнего изменения:2011.11.15
Сообщить об ошибке
  перешедшее в варочную воду сухое вещество
Количество сухого вещества, перешедшего из макаронных изделий в варочную воду за установленное время варки.
[ГОСТ Р 52000-2002]
EN  
FR  

Тематики

  • макаронные изделия

Обобщающие термины

  • физико-химические показатели макаронных изделий

 

Внимание!

Закрыть