PTTC.PNG
Skip to main content.

число падения
Дата последнего изменения:2011.10.14
Сообщить об ошибке
  число падения
Время в секундах, необходимое для свободного падения штока-мешалки прибора под действием своей массы в клейстеризованной водно-мучной суспензии, характеризующее альфаамилазную активность зерна и продуктов его переработки.
[ГОСТ 27186-86]
EN  
FR  

Тематики

  • зерно

Обобщающие термины

  • показатели качества зерна

 

Внимание!

Закрыть