гомолактатное брожение

Дата последнего изменения:2016.08.31
Сообщить об ошибке

	гомолактатное брожение — [О. С. Воеводина Англо-русско-немецкий словарь биотехнологических терминов с определениями.]
EN	homolactate fermentation The fermentation of a hexose that produces only lactic acid, as opposed to heterolactate fermentation, which also produces other products. [О. С. Воеводина Англо-русско-немецкий словарь биотехнологических терминов с определениями.]
FR