|
монослой
[греч. monos — один, единственный] — 1) растущий по поверхности субстрата клеточный пласт толщиной в одну клетку; 2) слой вещества толщиной в одну молекулу (мономолекулярный слой), образующийся на поверхности раздела фаз (тел) при адсорбции, поверхностной диффузии и в результате испарения растворителя из раствора, содержащего нелетучий компонент (напр., М. липидов). М. некоторых веществ эффективно снижает испарение летучих нефтепродуктов, защищает металлы от коррозии. Состояние М., его электрические и реологические свойства определяют устойчивость эмульсий и пен. Важную роль играет М. (липидный, липопротеидный и др.) в клеточных мембранных процессах.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
|