липолиз

Дата последнего изменения:2016.06.10
Сообщить об ошибке

	липолиз [греч. lipos — жир и lysis — разложение, распад, растворение] — процесс расщепления липидов (особенно содержащих триглицериды) на составляющие их жирные кислоты (см. Жирные кислоты) под действием присутствующего в организме фермента липазы (см. Липаза). [В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский]
EN
FR