|
лаурилсульфат натрия
[от лат. родового названия Laur(us) (nobilis) — лавр и лат. sulphur — сера] — соль лауриновой кислоты (см. Лауриновая кислота), анионактивное поверхностно-активное вещество (ПАВ), получаемое сульфатированием алифатических спиртов. Обладает сильно выраженными диспергирующей, моющей и пенообразующей способностями. Используется в экпериментальной работе в качестве средства, инактивирующего ферменты (напр., рибонуклеазы при выделении РНК). Л.н. один из основных ПАВ, входит в состав зубных паст.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
|