|
катехины
[от лат. видового названия (Acacia) catech(u) — акация Катеху, от малайск. catechu — тот, который растворяет, и лат. -in(e) — суффикс, обозначающий «подобный»] — соединения растительной природы из группы флавоноидов (катехин, катехингаллат, галлокатехингаллат и др.); содержатся в чае, во многих фруктах и ягодах, а также в одном из видов акаций (Acacia catechu). При полимеризации под давлением К. образуют дубильные вещества. Применяются в медицине для укрепления стенки кровеносных капилляров, они способствуют более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты. К. впервые выделены из акация Катеху, отсюда возникло их название. См. также Катехоламины.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
|