|
раздача
Специально оборудованное помещение, часть зала или производственного помещения предприятия, предназначенные для комплектования и отпуска готовой кулинарной продукции и кондитерских изделий потребителям или официантам.
[ГОСТ 30602-97]
|
EN |
|
FR |
|
|
Обобщающие термины
- общие понятия, применяемые в общественном питании
|