|
голофермент
голоэнзим полный фермент
[греч. holos — весь, полный и лат. fermentum — закваска] — белковая молекула фермента, состоящая из двух или более субъединиц, включающих апофермент (см. Апофермент) и кофермент (см. Кофермент). Г. проявляет активность только тогда, когда собраны в одну структуру все субъединицы, напр. функциональная форма бактериальной ДНКзависимой РНК-полимеразы, содержащая коровый фермент плюс сигмафактор.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
|