|
ацилирование
[лат. acidum — кислота] — замещение атомов водорода в органических соединениях остатком карбоновой кислоты — ацильной группой [RCO]. В зависимости от атома, к которому присоединяАэраци я 90 ется ацильная группа, различают C-, N-, O-, S-А. А. белков — посттранскрипционная модификация, заключающаяся в присоединении к белкам жирных карбоновых кислот (см. также Миристилирование; Пальмитилирование). А. часто подвержены вирусные белки, синтезирующиеся в инфицированной клетке. А. используют в промышленности для получения ацетатного волокна, красителей.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
|