|
алифатические соединения
[греч. aleiphar (aleiphatos) — жир, масло] — жирные соединения, органические соединения, составленные линейными и разветвленными цепями атомов углерода (в отличие от ароматических и гетероциклических); к А.с. относятся углеводороды, жиры и другие соединения. Свойства А.с. определяются как природой функциональных групп, так и наличием кратных связей. Важнейшие реакции насыщенных углеводородов: дегидрирование, приводящее к образованию олефинов; разрыв связей С—С (крекинг, гидрокрекинг, гидрогенолиз); каталитическая ароматизация; гомолитическое замещение атомов водорода на галоген, нитро- или сульфогруппу и др. Для олефинов характерны реакции присоединения, в частности гидрирование, гидратация, галогенирование, гидрогалогенирование, полимеризация, теломеризация. Основной источник А.с. — нефть и продукты растительного происхождения.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
|