|
азеотропные смеси
азеотропы
[греч. а — отрицательная частица, zeo — киплю и tropos — поворот, направление] — жидкие смеси, характеризующиеся равенством составов равновесных жидкой и паровой фаз. При их перегонке образуется конденсат того же состава, что и исходный раствор, поэтому А.с. называют также нераздельнокипящими. Наличие А.с. существенно затрудняет разделение жидких смесей и требует применения специальных методов ректификации (напр., смесь из 95,57 % этилового спирта и воды). Существование А.с. открыто в 1810 г. Дж. Дальтоном.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский] |
EN |
|
FR |
|
|
Синонимы
EN
- azeotropic mixtures
- azeotropes
|