адсорбционная ферментация

Дата последнего изменения:2016.06.02
Сообщить об ошибке

	адсорбционная ферментация [лат. ad — на, при и sorbeo — поглощаю; лат. fermentum — закваска] — вариант ферментации, при которой конечный продукт удаляется из реакционной смеси с помощью адсорбента (активированный уголь, полимеры); применяется в тех случаях, когда продукт ферментации токсичен для микроорганизмов, участвующих в ферментационной реакции. [В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский]
EN
FR