|
совокупность технологических операций
(выдержка в бочке, выдержка на осадке, снятие с осадка и т.д.), призванных улучшить качество молодого вина
[А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам] |
EN |
|
FR |
|
|
|