шкала Брикса (вин.)

Дата последнего изменения:2016.09.13
Сообщить об ошибке

	шкала Брикса (вин.) Используется для измерения содержания сахара в соке или вине с применением оптического рефрактометра или гидрометра (1° Брикса = 1 г сахара на 100 г сока) [А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам]
EN
FR