PTTC.PNG
Skip to main content.

пребиотик

Дата последнего изменения:2011.05.27
Сообщить об ошибке
  пребиотик
Физиологически функциональный пищевой ингредиент в виде вещества или комплекса веществ, обеспечивающий при систематическом употреблении в пищу человеком в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате избирательной стимуляции роста и/или повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.
Примечание
Основными видами пребиотиков являются: ди- и трисахариды; олиго- и полисахариды; многоатомные спирты; аминокислоты и пептиды; ферменты; органические низкомолекулярные и ненасыщенные высшие жирные кислоты; антиоксиданты; полезные для человека растительные и микробные экстракты и другие.
[ГОСТ Р 52349-2005] 
EN  
FR  

Тематики

  • продукты пищевые

EN

  • prebiotic

 

Внимание!

Закрыть